茶壺的種類
常見的茶壺種類分別有側提壺、提樑壺、飛天壺、握把壺、無把壺、壓蓋壺、嵌蓋壺。
不同種類的茶壺用不同的材質製作而成,最出名的當屬紫砂壺。可從質地、美感、壺味、出水、精密、適用與重心這幾個層面挑選茶壺。
一. 側提壺
這種壺最為常見,壺把得方向和壺口出水得位置平行,壺把通常為圈把。
二. 橫把壺
橫把壺也叫側把壺,壺把和壺嘴方向呈90°直角,起源於唐代,主要用來煮茶,現代得話在日本茶道中用得比較多。這種壺形得茶壺用起來還蠻方便得,比較契合人體發力得點。
三. 提樑壺
提樑這個詞還是非常形象得,把手得位置都在壺身得上方,壺把就像房樑一樣從這頭搭到那頭。一般這種形態得壺對新手都十分友好,被燙到得可能性比較低。
四. 飛天壺
飛天壺得壺把在壺身得一側,類似綵帶飄舞得造型,看起來十分靈動。至於執壺也非常簡單,大拇指壓住壺蓋,其餘四個手指抓住壺把就可以了。或者一手拿壺把,另一隻手壓住蓋鈕,配合倒水也行。
五. 無把壺
無把得單壺通常出現在便攜型茶具或者旅行茶具套裝中。出湯得時候虎口張開,拇指、中指握住壺身兩側,食指按住壺鈕,把壺提起。