公鵪鶉和母鵪鶉的肉哪個好

都一樣

鵪鶉首先它的味道好，而且鵪鶉的營養價值也很豐富，其中的蛋白質是非常豐富的，同時其中還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素的存在，其中我們人體所需要的各種必需氨基酸在鵪鶉中也大量存在。而且鵪鶉肉是可以作為一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物來吃的，所以很適合中老年人、三高人羣去吃。

鵪鶉中不僅有大量的蛋白質，在鵪鶉中還有鐵元素、維生素的存在，特別是擁有維生素P及降壓素蘆丁等成分，這些成分對人體來説都是很有意義的。