不粘鍋塗層耐酸嗎

不粘鍋塗層的材料具有耐酸、耐鹼、耐油、耐高温的特點。

目前不粘鍋的塗層分為兩種材料:特氟龍和陶瓷塗層。特氟龍塗層主要是氟聚合物，有耐化學腐蝕、耐老化的特點。陶瓷塗層，主要成分是二氧化硅。二氧化硅屬於天然的無機產品，用於鍋具內壁，材料的顆粒細軟程度可達到納米級，不會產生有毒物質。