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武夷巖茶三大傳承人

武夷巖茶三大傳承人

1、劉鋒

十七歲從事茶業,在鄉鎮茶葉站工作過十多年,89年調入市茶科所,三年後提拔為市茶科所副所長。1988年開始,劉峯致力於發掘巖茶歷史名叢“金佛茶”,經過數年艱苦努力,終於取得成功,註冊了“永樂金佛茶”商標。

2、劉國英

1987年從福建農林大茶學系畢業,分配到武夷鎮九龍山茶場。説是鎮辦茶場,其實只有一片荒坡,幾間乾打壘土屋。他發現,九龍山毛茶質量不高的原因,主要出在搖青上。他從規範使用綜合搖青機,提高搖青工藝水平入手,很快破解了九龍山毛茶質量難題。從1989年起,在全市毛茶質量評選中,連續三年獲得梅佔第一,肉桂、水仙第二的優異成績。97年起,他創辦了“巖上茶科所”。

3、劉寶順

畢業後,劉寶順被分配到了武夷山市茶科所,主要負責武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統工藝技能的傳承,1991年,劉寶順籌備辦起自己的茶廠,創辦了幔亭巖茶研究所。

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