酸是味覺嗎

酸味是味覺，是人類五種基本味覺的一種。

嗅覺的“酸味”是名詞性類比描述，形容聞起來類似聞醋酸的氣味。

酸味是由分佈在味蕾上的一小部分細胞檢測出來的，稱為III型味覺受體細胞。酸性物質的H+可以通過質子通道直接進入III型味覺細胞，引起膜電位的變化和細胞質基質酸化，正電荷轉移到細胞內導致味覺細胞觸發電信號並釋放神經遞質，傳遞到大腦讓人意識到酸味。2016年一項研究表明細胞質基質酸化後會刺激酸味覺細胞的興奮性反應，抑制細胞的K+通道，放大酸味感覺。

酸是味覺嗎

酸可以是味覺也可以是嗅覺更可以是感覺。

酸是味覺，是人類擁有的五種味覺之一。人類感覺到酸是通過味蕾上的氫離子通道，因而會產生遊離氫離子的食物會給人酸的感覺。基本原理是，氫離子通道打開以後，帶電離子的流動改變了膜內外電位差，因而產生神經衝動。

嗅覺指食物垃圾酸臭味。

感覺指看到別人的優勢感覺酸了羨慕嫉妒了，也可以是站久腿痠，就是感覺麻痺並伴着痛感。

酸是味覺嗎

如果你是用嘴巴吃出了酸味那就是味覺感覺到的。如果你是用鼻子聞到的酸味那就是嗅覺感覺到的了。

我們常説的味覺指的是酸甜苦辣鹹五種味道。我們口腔中的舌頭是味覺器官，舌頭上有味蕾，不同味道的味蕾分佈在舌頭的不同部位，分別感受酸甜苦辣鹹不同的味道，例如感受酸味的味蕾主要分佈在舌頭兩側，感受苦味的味蕾分佈在舌頭根部等。