整隻雞湯的燉法

步驟/方式1

把雞洗淨，去掉油脂

步驟/方式2

蘑菇用温水泡發20分鐘

步驟/方式3

枸杞 ，紅棗， 黃芪泡一會洗淨

步驟/方式4

所有食材冷水，加薑片放入砂鍋中

步驟/方式5

起鍋，小火燉2小時

步驟/方式6

加鹽，攪勻即可

步驟/方式1

整隻雞清洗乾淨，內臟洗乾淨，倒入清水，大鍋放入水大火燉

步驟/方式2

半小時湯開後，開中火燉2小時

步驟/方式3

再過半小時放入適量的鹽燉半小時

步驟/方式4

中途記得看鍋裏的水，加水哦，別燒乾了鍋。

步驟/方式5

完成，湯鮮，肉爛！