家家麥飯香反映哪個節氣

家家麥飯香反映的是芒種節氣。

芒種，是二十四節氣的第九個節氣，夏季的第三個節氣。此時北斗指向已，太陽黃經為75°。

《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”。意指這時最適合播種有芒的穀類作物，如晚谷、黍、稷等。過了這個時候，再種有芒和作物就不好成熟了。

芒種也是麥子成熟的季節。仲夏農曆五月，田野裏瀰漫新麥的清香，此時，農人們必須抓住短暫的晴好天氣，搶收麥粒。俗話説：“芒種芒種，有收有種。”它預示着農人開始了忙碌的田間生活。