316l和304不粘鍋哪個好

316不鏽鋼鍋具比較好。

316不鏽鋼和304都是食品級不鏽鋼，從性能來比，316不鏽鋼是304不鏽鋼的升級版，316不鏽鋼鎳含量高於304，且含有一定量的鉬，這些元素的增加是提高不鏽鋼耐腐性的一個重要條件。316不鏽鋼更耐腐蝕、耐高温，當然價格也比304不鏽鋼更貴，如果有更高的耐腐蝕高温需求那自然是316不鏽鋼更好，如果只是一般的食物應用304不鏽鋼更經濟實惠。