黃油焗麪包蟹做法 瑞麗範 心理 1.55W 大中小設置文字大小 黃油焗螃蟹醃製方法:主料黃油蟹3只,輔料大蒜切末、黃油多一些、洋葱切末、糖適量、鹽適量、卡夫的奶酪粉適量、白葡萄酒一小碗、胡椒粉適量、法香小朵適量。提前黃油蟹洗淨後掀殼,去除蟹嘴、蟹腮及內臟後用白葡萄酒、胡椒粉、醃漬備用。大蒜切粒、將黃油融化後加入蒜粒、洋葱粒、糖攪拌均勻製成“蒜蓉黃油醬”後備用。將大閘蟹蟹殼掀開,把“蒜蓉黃油醬”均勻地澆在蟹肉上備用。鍋做熱放少許黃油入鍋放入螃蟹。蓋蓋中小火3分鐘左右。即可淋入剩下的黃油、取出前撒上奶酪粉裝盤食用。 TAG標籤:麪包 黃油 #