江西萍鄉吃辣排名

第一，江西萍鄉

民間有俗語：“魚仔打個屁，辣椒都有味”、“鱅魚頭，草魚腰黃鱔泥鰍炒辣椒”。在萍鄉基本所有的葷菜都可以和辣椒相配，他們的辣，是辣中帶甘，回味起來很過癮。而且辣味的種類也有很多，比如糟辣、鮮辣、糊辣、豉辣、醬辣等等，萍鄉的菜口味有點像湘菜，但是辣味卻要比湘菜更足。

萍鄉比較有特色的菜，除了蓮花血鴨以外，炒泥鰍也是一大特色，在江西，整個的萍鄉菜，都是比較受到大家認可的，尤其是吃辣，公認的排第一。