幹栲栳栳家常做法 瑞麗範 心理 2.77W 大中小設置文字大小 材料包括:莜麪栲栳300克、土豆100克、油3克、鹽1克、幹辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陳醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。做法:1、第一步準備好蒸熟的栲栳。2、放至不燙手後撕開。3、土豆去皮,用擦片器擦成片狀,洗掉澱粉。4、控幹水後,用廚房紙壓幹上面的水分。5、中火把土豆片炸至變色、變硬,撈出備用。6、鍋裏留底油,放入蒜粒爆香,倒入栲栳栳翻炒。7、倒入陳醋。8、倒入生抽、鹽。9、倒入炸好的土豆片。10、最後倒入香菜,關火加入味精。盛盤後撒上白芝麻,這樣就完成了。 TAG標籤:栲栳 家常 #