面裏有油子還能吃嗎

答案是能吃。只要將麪粉裏的油子篩出去就可以了。

麪粉是中國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。麪粉中碳水化物含量在70%以上，主要由澱粉、纖維素和其他糖類組成，是人體能量的主要來源。