湯種麪包為什麼吃起來特別幹 瑞麗範 心理 2.27W 大中小設置文字大小 1、高筋麪粉出了問題。 2、發酵過程出了問題。 3、麪包的儲存出了問題。製作過程中攪拌沒有到位、烘烤温度過低、發酵不足、配方問題等都有可能讓麪包又乾又硬。 TAG標籤:麪包 湯種 #