芋頭蒸鰻魚正宗做法 瑞麗範 心理 7.86K 大中小設置文字大小 配方鰻魚 380克、鹽 2半勺、雞精 適量、芋頭適量、料酒 適量做法步驟1.將已清洗好的鰻魚中,加入2勺半鹽。步驟2.抹勻醃製3個小時以上。芋頭洗淨去皮切片步驟3.隨後,醃製好的鰻魚放入大盤中。步驟4.接着,擱入芋頭片。步驟5.加適量的料酒。步驟6.加適量的雞精。步驟7.然後,放入蒸鍋裏。步驟8.蓋上蓋,上鍋蒸至7——8分鐘,即成。 TAG標籤:芋頭 正宗 鰻魚 #