奶油回縮如何補救 瑞麗範 心理 2.7W 大中小設置文字大小 1、先把奶油加熱,一邊加熱可一邊攪拌,加速油塊化開成液體。加熱至開始冒泡離火。2、等奶油微涼,用料理機攪打至水油融合。裝入乾淨密封容器,至完全冷卻後,入冰箱冷藏。3、冷藏24小時後,再按照原來打發奶油的步驟,正常打發就行了哦! TAG標籤:回縮 奶油 #