微冷什麼意思

微冷是指大約在0度（c）前後的温度。宜於保存肉類、魚類和加工食品如酸奶、麪食類、黃油、奶酪等。魚、肉保存在微凍室可比保存在冷藏室多放1-2天。不適用保存蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、豆腐、冰塊等。