靖西米瘦做法 瑞麗範 心理 2.96W 大中小設置文字大小 材料西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.做法1. 鍋內倒入清水稍多點,開大火燒開。2. 鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋,要用筷子不停的在鍋內拌動,不要沾鍋。3. 約燒煮8分鐘關火加蓋,悶10分鐘。4. 將西米與鍋內的水分離,將西米放在容器內加涼開水,放入冰箱冰上幾個小時。5. 食用時加入適量的冰牛奶棉白糖拌勻即可食用。靖西米瘦(壯話),是用糯米粉和成泥後油炸食品,是廣西靖西市當地小吃之一,口味非常獨特,裏麪包有着豬肉,紫薯,酸菜等油炸成香脆,而油炸之後十分可口酥脆 。 TAG標籤:靖西 #