螯合鐵和硫酸亞鐵哪個效果好

螯合鐵好。

硫酸亞鐵為藍綠色單斜結晶或顆粒，無氣味。在乾燥空氣中風化，在潮濕空氣中表面氧化成棕色的鹼式硫酸鐵。在56.6℃成為四水合物，在65℃時成為一水合物。溶於水，幾乎不溶於乙醇。

而螯合鐵是指分子結構接近於鐵在生物體中存在的天然形態，可被腸道直接吸收利用，能透過胎盤，增加鐵儲備。適口性好，生物利用率高，增強機體免疫力。