幹豆角能和雞蛋一起煎蛋

需要提前準備好的材料包括：雞蛋 1個、幹豆角 適量、青椒 1個、姜蒜 適量、米飯 2小碗、葱花 適量。

1、第一步把幹豆角浸泡水中10分鐘，時間到後撈出。

2、使用菜刀把葱切好，放一旁備用。

3、雞蛋打入碗中，打散。

4、鍋內放油加熱，倒入蛋液。

5、鍋內放入青椒、姜蒜和幹豆角，翻炒幾下。

6、然後放入鹽，醬油，清水，翻炒均勻。

7、倒入葱花和米飯，翻炒均勻。

8、盛出，完成。