芥蘭起花還能吃嗎 瑞麗範 心理 6.79K 大中小設置文字大小 可以。芥蘭開花以後,莖會比較老,需要將較老的部分去除,以免影響整體的口感。芥蘭是一年生草本植物,莖粗壯直立,質地清脆,口感清甜,含有的水分比較少,主要產自廣東、廣西、福建等地,在北方和沿海有少量栽培。芥蘭可以用於製作涼拌芥蘭、蒜蓉芥蘭、芥蘭炒蝦仁等美食。 TAG標籤:起花 芥蘭 #