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5和14有什麼區別,紅酒酒精度13

紅酒酒精度13.5和14有什麼區別

衡量紅酒品質好壞不能以酒精度數的高低作為唯一判斷標準。也就是説,雖然紅酒酒精度的高低會直接影響到紅酒酒體的輕重,但是紅酒的口感並非單純由酒體來決定,還與其它如單寧、香氣等因素密切相關。

只不過大部分人飲用的紅酒,也是市面上常見的紅酒都在10度~15度之間。而什麼樣的紅酒才是好酒,法國人的回答只有兩個字——“平衡”!因此,14度的紅酒一定就比13.5度的紅酒好嗎答案只有三個字:“不一定”!

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