怎樣炒板栗才不會粘殼 瑞麗範 心理 7.32K 大中小設置文字大小 食材:板栗500g,冰糖60g,鹽2g,玉米油少許步驟1:選取板栗500g,錐慄,野生栗子最佳2:板栗清洗乾淨,用剪刀剪一個小口,此步驟注意安全,小心劃傷手指。3:鍋裏放水,加入板栗4:加入黃冰糖和少許的鹽,喜歡甜度高的可以增加20g的糖5:大火燒開,蓋上鍋蓋小火煮9成熟撈出瀝乾,你也可以直接蒸至9成熟6:鍋裏放少許的玉米油,倒入板栗,小火慢炒7:炒至個個裂開大口即可 TAG標籤:粘殼 板栗 #