辣絲怎麼拌好吃

食材：青辣椒4個，大葱1根，香油少許，味極鮮醬油1勺，香醋1勺，鹽少許，雞粉少許

做法：

1、辣椒和葱清洗乾淨。

2、辣椒切片狀，去掉裏面的辣椒籽。

3、分別切成細絲。

4、倒入香油，攪拌均勻。

5、倒入味極鮮醬油。

6、倒入香醋。

7、加少許鹽。

8、加少許雞精粉，攪拌均勻，醃製幾分鐘入味。

9、裝入盤子中，爽口的涼拌辣椒絲就做好了。