白菜易燉的品種
青口白菜易燉
其特點是:葉為青綠色,植株高大粗壯,葉肉厚,組織緊密,韌性大,耐貯藏。這種白菜由於膳食纖維含量高,初收穫時菜質較粗,但經過秋冬季的貯藏,葉肉變細嫩,用來做餡、做燉菜都是非常不錯的選擇。白菜幫薄、捲心緊、纖維相對少、水分大、味略甜,生食更是爽口。
青口白菜易燉
其特點是:葉為青綠色,植株高大粗壯,葉肉厚,組織緊密,韌性大,耐貯藏。這種白菜由於膳食纖維含量高,初收穫時菜質較粗,但經過秋冬季的貯藏,葉肉變細嫩,用來做餡、做燉菜都是非常不錯的選擇。白菜幫薄、捲心緊、纖維相對少、水分大、味略甜,生食更是爽口。