高爾基體標誌酶

糖基轉移酶。

高爾基體中的酶主要有糖基轉移酶、磺基-糖基轉移酶、氧化還原酶、磷酸酶、蛋白激酶、甘露糖苷酶、轉移酶和磷脂酶等不同的類型。

糖基轉移酶在生物體內催化活化的糖連接到不同的受體分子，如蛋白、核酸、寡糖、脂和小分子上，糖基化的產物具有很多生物學功能。

葡萄糖基轉移酶是在酶反應中只轉移葡萄糖基的酶（Glu-酶），葡萄糖苷轉移酶是轉移時連葡萄糖的糖苷鍵一起轉移着的酶。