熟榨菜籽油的正確吃法

熟榨菜籽油的吃法有很多，最常用的就是用來炒菜，先把鍋燒熱，再放適量的菜籽油燒至微微冒煙，這樣才能去除菜籽油的生油味，然後再把要炒的菜放到鍋裏翻炒至熟透就可以裝盤了。菜籽油還可以用來煎餅或者煎魚都很好吃，用來炸食物也很適合的。

食用方法

炒菜:準備適量的青菜、蒜末、菜籽油、食鹽。將青菜清洗乾淨備用。鍋中倒入菜籽油，油熱後放入蒜末爆香，接着放入青菜，翻炒三分鐘後加入適量的食鹽調味，即可盛出食用。

油炸:準備適量的澱粉腸、菜籽油、花椒麪、孜然粉。鍋中倒菜籽油，油熱後放入澱粉腸，炸至表面金黃後關火盛出，均勻的撒上花椒麪、孜然粉即可食用。