電磁爐上的鍋用厚的還是薄的

看你自己的需求，根據需求來自己選擇。

比如要炒菜，那肯定是使用鐵鍋，要薄，這樣鍋體加熱快，出菜更快，炒出的蔬菜也更好吃。

如果要燜燉，那自然是要小火慢燉，這樣情況下，除了電磁爐功率調小，鍋體也應該選厚的，有利於保温。

所以靈活一些準備唄：適合電磁爐的炒鍋一個、湯鍋一個，最好再來個煎鍋就足夠了。

根據具體情況選擇合適的鍋具。

電磁爐用的鍋是電磁爐專用的鍋，不是以厚薄來選擇的，同樣是電磁爐專用的鍋還是選擇厚實一些的好，厚實的鍋雖然預熱慢，但不易散熱，經久耐用。