做缽仔糕用缽仔粉還是木薯粉好

木薯粉和缽仔粉首先的區別在於外形的顏色有點不一樣，木薯粉的顏色是偏土色一點的，而缽仔粉顏色要偏白色一點的，然後麪粉的粗細也有點區別，它們的用處沒有多大區別，都可以用，但是做出來的口味會有些許不同，缽仔粉更利於做缽仔糕。