長豆角燒蝦的做法
長豆角燒蝦做法:
1、食材:長豆角、蝦、姜蒜、花椒、辣椒、鹽、生抽。
2、蝦適量,去殼去蝦線洗淨。加入一點鹽,白胡椒粉,再抓勻稍醃。
3、長豆角洗淨切三段。
4、適量水燒開,長豆角放入焯至斷生撈出。
5、蝦也放入,焯至變紅撈出,過涼水。
6、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香,長豆角放入翻炒兩下,適鹽,生抽調味兒翻炒兩下。
7、蝦仁放入,翻炒入味兒關火,即可以出鍋了。
長豆角燒蝦做法:
1、食材:長豆角、蝦、姜蒜、花椒、辣椒、鹽、生抽。
2、蝦適量,去殼去蝦線洗淨。加入一點鹽,白胡椒粉,再抓勻稍醃。
3、長豆角洗淨切三段。
4、適量水燒開,長豆角放入焯至斷生撈出。
5、蝦也放入,焯至變紅撈出,過涼水。
6、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香,長豆角放入翻炒兩下,適鹽,生抽調味兒翻炒兩下。
7、蝦仁放入,翻炒入味兒關火,即可以出鍋了。