薄荷花甲湯做法

主料 :花甲 400g

輔料 葱兩根，蒜適量，鹽適量、胡椒粉適量

步驟1、花甲洗淨，用熱水燙一下。

步驟2、爆香蒜。

步驟3、放入花甲，加鹽、胡椒粉。

步驟4、備好水，以湯碗一半左右為標準。

步驟5、加水，蓋蓋，大火燒開。

步驟6、備好葱段。

步驟7、把湯倒入，好了上桌了。

步驟八，美味又好吃的薄荷花甲湯做法完成開吃了。