西紅柿柿子醬的做法大全

用料

西紅柿10個，冰糖適量，檸檬1個，水適量

做法

1/8 準備材料：西紅柿、檸檬、冰糖。

2/8 西紅柿洗淨，放在鍋中，開水燙幾分鐘，去皮。

3/8 把去皮的西紅柿切塊。

4/8 切塊的西紅柿倒入豆漿機中，開啟果汁鍵。

5/8 將打好的西紅柿汁倒入鍋中，開小火。

6/8 加入冰糖，繼續小火煮。

7/8 煮至粘稠，擠入檸檬汁，繼續煮3－4分鐘關火。

8/8 待冷卻後，裝乾淨無油的瓶子中，放冰箱冷藏保存。