松枝的做法和配方

食材清單

麪粉 300g 、 豬肉餡 100g 、 清水 180g 、 生抽 5g 、 蠔油 適量 、 芝麻醬 適量 、 白胡椒粉 適量 、 薑末 適量 、 香葱 適量 、 食用油 適量

烹飪步驟

步驟1/4

​麪粉中加水，揉成麪糰後餳發30分鐘

步驟2/4

肉餡中加入生抽，蠔油，白胡椒粉，芝麻醬，薑末，葱末和食用油攪拌均勻

步驟3/4

​將麪粉均勻鋪到案板上，將餳好的面劑子搓成長條，切成劑子

4/4

將面劑子捏成包子皮，放入肉餡包成包子，放入籠屜中大火蒸8分鐘即可食用