煮紅豆沙怎樣去皮技巧 瑞麗範 心理 1.3W 大中小設置文字大小 把捏散的紅豆取出以後過篩,這樣就能把豆沙取出來,而豆皮就會留在篩中,可以輕鬆把它們分離開。把去掉豆皮的豆沙放在鍋放,加入適量食用油與白糖一起炒制,炒的時候要不停翻動,炒到質地均勻以後,可以直接關火取出,這時得到的的紅豆沙質地細嫩,而且沒有豆皮,食用時口感特別好,它不但能直接吃,還特別適合當成餡料來使用。 TAG標籤:豆沙 去皮 #