大閘蟹保存方法家常做法

買回來的大閘蟹，如果沒辦法立即吃完的話，就可以把它們放在一個大盤子裏，然後放進冰箱的保鮮室，温度保持在5-8攝氏度。

同時，在大閘蟹的背上蓋一條濕毛巾，給它們提供氧氣，毛巾的濕度大約是平時擦臉的濕度。這樣儲存，可以保證大閘蟹幾天不會死掉。