豆腐可以燉牛肉麪嗎
可以,方法如下:
主料:牛肉500克、豆腐2塊
輔料:鹽適量、小葱2棵、姜1塊、八角2個、胡椒粒10粒、香菜適量、料酒1湯勺
1、先把牛肉切成大約1.5釐米見方的塊狀。
2、燒開水,把牛肉塊焯水,撈出洗乾淨血沫,焯牛肉的時候放一湯勺料酒。
3、處理好的牛肉備好。豆腐提前葱冰箱取出回暖,在備好八角,胡椒粒,幹辣椒,姜,以及小葱。
4、鍋內放水,冷水就下入牛肉,同時放入備好的調料,蓋好煮開後小火煮約40分鐘。
5、大約40分鐘後,放入豆腐,同時加鹽,在煮20分鐘即可放入香葱和香菜調味出鍋。
豆腐可以燉牛肉麪嗎
豆腐在我國曆史悠久,它以口感軟嫩營養豐富為大家所青睞,牛肉也是我們生活中非常好的肉類食品,它營養豐富,蛋白質含量高,而且它做法很多,可以烤制也可以燉煮。當然牛肉和豆腐也是可以在一起進行燉煮的,兩者結合,可以補充大量的蛋白質含量和豐富的微量元素,是老少皆宜的佳餚食品
豆腐可以燉牛肉麪嗎
可以的啊
1· 把菜洗乾淨
2· 把切好的肉放入醬油,鹽芝麻油等調味。
3· 把一個小時後,開始燒水,把水燒熱,下拌好的牛肉,煮半小時就好,因為這個面是在宿舍煮的,在家的話,煮牛肉更快
4· 等牛肉快煮好時放入蘑菇,豆腐,過5分鐘下香菜,不要燙太久。
5· 用另一口燒杯煮麪條,大概十分鐘就好了,喜歡吃筋道一點的麪條就過一下冷水。
6· 最後用小刀在煮好的油豆腐上刮十字口,然後把牛肉和香菜塞進油豆腐裏,就可以啦,啊,好好味呀