可以用,但是使用前必須將生鏽的地方擦乾淨。
一、如何保養鐵鍋
1、用抹布或海綿擦洗鐵鍋,絕對不要用鋼絲球擦,如有焦糊粘住鍋底,浸泡後用鏟子將其清理乾淨,再用水清潔。
2、如鍋底有頑固的焦糊,可在鍋中加上一小勺鹽,用沸水煮5分鐘,即可輕鬆剷除。
3、每次用完後需用抹布或廚房紙擦拭乾,或直接用文火烤乾。
4、長時間不用,需在鍋的表面塗抹一層植物油,可長時間防止生鏽。
鐵鍋有鏽斑的話,如果説擦不掉的話,你可以嘗試一下用家裏的鋼絲球去擦這個鐵鏽,應該會有很好的效果。如果説還是不行的話,那麼你可以嘗試一下使用。抹布蘸上醋或者是蘸上小蘇打。