鐵板千頁豆腐做法

原料：千頁豆腐適量，辣椒醬適量

配料：洋葱適量，大葱適量，醬油適量，香菜適量，鹹鹽適量，味精適量，鐵板一個，錫紙適量。

步驟　1.千頁豆腐劈成兩半，放入煮開的水裏，再向水裏加上適量鹹鹽，抄一下，撈出，放到鐵板上(把錫紙鋪到鐵板上後再放豆腐)。

步驟　2.鍋裏放油，把辣椒醬炸一下，再把洋葱，大葱，香菜切成丁，放到鍋裏和辣椒醬一起翻炒，放入少許醬油和味精，出鍋，淋在豆腐上。

步驟　3.把淋上醬汁的千頁豆腐就着鐵板放到火上煮開一下，這樣美味的鐵板芙蓉豆腐就做好了。