粉之都肉末粉做法

主料：

粉絲適量

豬肉末適量

輔料：

小葱適量

豆瓣醬適量

蒜末適量

紅辣椒適量

生抽適量

蠔油適量

胡椒粉適量

雞精適量

做法：

1、 粉絲用熱水泡軟。

2、 豬肉剁成肉末。

3、 小葱洗淨切葱花。

4、 紅辣椒切碎。

5、 鍋中放油燒熱，放入蒜末和紅辣椒碎煸香。

6、 放入肉末煸炒至變色。

7、 放入一勺豆瓣醬。

8、 炒出紅油。

9、 放入一小碗水。

10、 放入胡椒粉。

11、 放入一勺生抽。

12、 放入一勺蠔油。

13、 水開了放入粉絲。

14、 水煮幹後放入雞精翻炒均勻。

15. 撒入葱花翻炒均勻，關火