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菠菜焯水多長時間

菠菜焯水多長時間

吃菠菜前焯燙大約1到2分鐘,取出菠菜放入冷水中浸洗,晾乾水分就可以吃了,這樣大約會有80%的草酸溶在水裏,這時撈出菠菜再做菜吃,既可以去除澀味,又能大大減少草酸的壞作用

菠菜焯水的時間不超過一分鐘,菠菜洗乾淨以後下開水鍋一般犯兩個哥在開水鍋中最多一分鐘時間,然後撈出瓶涼水然後涼拌菠菜拌粉條都是很好吃的

   兩分鐘左右就可以了,因為,菠菜是比較鮮嫩的綠葉菜,洗乾淨以後,開水下鍋,沸騰後兩分鐘左右就可以了,我的回答僅供參考,謝謝

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