攤鹹食麪糊的調配方法 瑞麗範 心理 1.14W 大中小設置文字大小 一、用料:麪粉、雞蛋、水、香葱、胡蘿蔔、鹽二、攤鹹食麪糊的調配方法1、將水緩緩倒入麪粉中,沿一個方向攪動成麪糊。2、打入雞蛋,和麪糊攪勻。3、香葱切碎,胡蘿蔔擦成細絲(這裏的胡蘿蔔絲也可以換成土豆絲),倒入麪糊中,攪勻。4、根據口味放適量鹽。5、鍋燒熱,放一點點油,鍋底上薄薄一層就可以。6、倒入麪糊,攤成圓形,待一面煎成金黃色色後翻面繼續煎。兩面都煎好後就可以出鍋了。 TAG標籤:調配 鹹食 麪糊 #