炸醬麪需要的調料。
用料
肉末 250克
香乾 6塊
香菇 8朵
甜麪醬 2勺
豆瓣醬 2勺
水 60克
葱白 若干
八角 1個
炸醬麪配料的做法步驟
步驟 1
先把泡好的香菇切丁,香乾切丁放一邊。2勺甜麪醬、2勺豆瓣醬、60克水攪拌均勻也放置一邊
步驟 2
炒鍋放油下肉餡炒至變色後盛出放置一邊
步驟 3
在鍋中另加一點油爆香葱白八角,加入香菇香乾翻炒
步驟 4
加入先前調好的醬料然後加入已經爆香的肉末一起炒幹即可。等涼透後放入乾淨密封的罐子冷藏保存,在刀切、大餅
用料
肉末 250克
香乾 6塊
香菇 8朵
甜麪醬 2勺
豆瓣醬 2勺
水 60克
葱白 若干
八角 1個
炸醬麪配料的做法步驟
步驟 1
先把泡好的香菇切丁,香乾切丁放一邊。2勺甜麪醬、2勺豆瓣醬、60克水攪拌均勻也放置一邊
步驟 2
炒鍋放油下肉餡炒至變色後盛出放置一邊
步驟 3
在鍋中另加一點油爆香葱白八角,加入香菇香乾翻炒
步驟 4
加入先前調好的醬料然後加入已經爆香的肉末一起炒幹即可。等涼透後放入乾淨密封的罐子冷藏保存,在刀切、大餅