侉子怎麼燒好吃

原料

主料 鴿子1只 姜一片 新開河參100g 元肉10粒 枸杞10粒 配料 姜1片 鹽1-2勺

步驟1、鴿子切塊洗淨備好。

步驟2、新開河參、元肉、枸杞、姜洗淨備好。

步驟3、把所有食材放進燉盅裏，加入適量清水，浸過鴿子為準。

步驟4、蒸鍋裏放入水，放支架，然後把燉盅放在支架上。

步驟5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燒燉一小時，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。