白菜什麼時間下菜窖

白菜應該在什麼時間下菜窖，這要看你們當地的氣候而定。在東北黑龍江地區是十月份白菜就下菜窖了。但是白菜砍下來後，要在地理晾幾天，等到白菜的水份捎幹些再下菜窖，這樣白菜不會腐爛。

一般情況下，白菜到了收割好以後，在天氣寒冷的時候就可以下菜窖了，11月份十月份都是可以的，下去以後可以儲存很久的時間