帶魚蒸多久

答案:帶魚要蒸十五分鐘，將帶魚洗淨，切成一寸半長的魚段，放在盤子裏，魚上面撒上葱薑蒜，澆上料酒、生抽、鹽、白糖等，放在鍋裏蒸十分鐘，水開了再蒸五分鐘即可。

15分鐘左右。做清蒸帶魚時，將帶魚切成小段，水燒開之後，將狀帶魚的盤子放入，然後用大火蒸10分鐘，然後關火，虛蒸5分鐘。