煤氣灶為什麼不能對牆角

第一是為了烹飪的便利性。

一般烹飪區選擇的是兩個灶眼的灶具，雙灶頭，當然也可以是多灶頭，如果你的灶具是靠牆拐角安裝的話，對於不論體型胖還是體型瘦的成員來説，都是不方便的，炒菜的時候需要有一定的活動範圍，即使前後範圍足夠，但左右範圍不太夠，直接靠牆角，根本沒辦法施展開來。

第二是為了烹飪區的安全性。

現在基本上都是燃氣灶，燃氣是具有一定危險性的，規定中需要讓灶台烹飪區與燃氣管保持1m-1.5m之間即可，這相對來説是一個比較安全的距離。有些廚房的燃氣管就是緊靠着牆拐角的，所以灶台烹飪區再靠近，那麼危險又不方便。

因為牆角有角度，而角度是90度的牆角，不利於放鍋之類的。人們在放置煤氣灶時，應遠離牆角和牆面。是因為牆的角度呈9O度，還有離牆近，而圓鍋面積也相對較大，在操作時會受到影響，而且不容易散熱，還會烤壞牆面，如放到牆角，對抽油煙也利，所以煤氣灶不能對牆角。