茅台酒釀造所用的大麴是 瑞麗範 心理 2.56W 大中小設置文字大小 茅台酒釀造所用大麴是高温大麴,使用單一小麥為原料的生料發酵,以曲制曲,生料開發式製作, 小麥經過"踩曲"做成"曲塊",用穀草包起來,進行"裝倉"。 TAG標籤:大麴 釀造 茅台酒 #