沙琪瑪和米花糖的區別

糖年餅裏會有的，很甜，特別脆，長得像沙琪瑪，一粒粒米粘成的圓柱形or長方體，一小袋一小袋獨立裝的，好像還和沙琪瑪經常被同個牌子一起賣，不過我感覺它比沙琪瑪好吃多了…小時候經常吃，現在也突然好想吃，但是想不起來它叫什麼名字了。

米花糖：和沙琪瑪的造型好像很是相似，但是並不是沙琪瑪，這個是大米和蜂蜜混合做成的酥糖，小時候的米花糖，料足味美，不知道怎麼的，總是覺得小時候的零食特別好吃。長大以後怎麼也吃不出那個味了。

沙琪瑪就是米花糖的翻版，不用爆米花來做，而是用膨化的粉絲。糖加的粘一些。 滿族食品 味香甜 

沙琪瑪口味香甜軟糯，非常可口，適合老年人和兒童食用，因為其甜度不太高而受到了大眾的喜愛。

有一種糕點與沙琪瑪非常相似，我們稱之為米花糖，也有叫米老頭的，是一種甜甜的食品，只不過沙琪瑪軟糯，米花糖甜脆，所用的食材都是很相似的。

首先材料不同，沙琪瑪是用麪粉做的，米花糖是用米做的。

其次口感不同，沙琪瑪吃起來粘，糯，不掉渣，而且米花糖咬起來有脆脆的，容易粘嘴上，有時候也掉渣。

最後它們的顏色也不同，雖然兩者都是經過油炸然後用麥芽糖或者加入其他糖絲炒制而成，但是沙琪瑪大多是金黃色的，發亮（黑糖的是咖啡色）。而米花糖基本是白色，黑米的接近紫色。

它們通常加的其他食材也不一樣，沙琪瑪喜歡加入葡萄乾，蔓越莓，南瓜子之類的。而米花糖則是加入花生或者玉米片之類的脆類食材。