醬豆太乾了怎麼辦

醬豆乾了最好加點生菜籽油，有了油的浸泡，油脂成分會慢慢的進入豆瓣醬裏面，可以幫助有效的改善醬豆變乾的情況。加油時一定要讓油完全蓋過豆醬，一可防止再發生變乾的情況，二可更快的促進幹豆醬質地變柔和。