香葱面家常做法
步驟/方式1
1· 準備好香菜香葱,洗淨,香葱切成葱花,香菜切成段
步驟/方式2
2· 把水燒開,放鹽放油,可以放花生油,也可以當芝麻油,芝麻油會更香些
步驟/方式3
3· 準備好麪條,因為麪條不夠加了些其他麪條
步驟/方式4
4· 煮三至四分鐘,熟了為止
步驟/方式5
5· 加入香菜香葱,熟了就可以裝碗了
我放了幾片囟牛肉,因為牛肉本來就熟了,燙幾下就好了。
不放牛肉的朋友,也可以煎個荷包蛋下去
步驟/方式6
6· 裝碗,香噴噴,家人吃的乾乾淨淨的。
想麪條香,葱和香菜的味可以什麼都不放,單放鹽和油就好了。
可以根據個人口味在最後一部加入芝麻,或辣椒醬,或蠔油醬油,或雞精