可樂燒雞好吃還是啤酒燒雞好吃

可樂燒雞好吃，可樂是碳酸飲料可以使雞肉細胞間產生氣泡，使調料汁進一步深入雞的每一寸肉裏邊，更好入味。

特別是可樂，有焦糖色，可使雞皮充分上色，完全不用放生抽、老抽，而且味道酸酸甜甜，雞肉軟嫩多汁，甜甜蜜蜜的味道幾乎都滲透進雞的骨頭中，好吃極了。

兩種不同的口味，都好吃，口味各有千秋。

可樂燒雞主要是在燉的時候倒入可樂，口味是甜鹹的，而且帶着可樂的味道，這個口味適合小孩子和一些愛喝可樂的人們。但是如果不喜歡甜味的，則可以嘗試下啤酒燒雞，將可樂換成啤酒，啤酒燒雞可以放點辣，口感會更好些。